Mutation opérées par les ultraviolets sur des levures
Stérilisation du milieu
Nous avons préparé les boîtes de Pétri entre deux réchauds électriques pour éviter que des bactéries ne se développent dans les levures. La chaleur permet en effet de tuer les bactéries ; c'est le principe de la pasteurisation. Nous avons également pris soin de laisser les instruments utilisés (l'étaleur pour la répartition des levures sur le milieu de gélose et les éprouvettes) dans l'espace stérile.